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日本玉子燒再進擊，變成各款美食，有的看起來長得像爆米花，而口感則是像蛋糕，但其實是七彩玉子燒，也有店家把厚實玉子燒加進漢堡裡，為漢堡獻上全新口感。

醬汁淋在漢堡肉上，日本平民美食玉子燒現在也進化成漢堡的美食好搭檔。

店經理vs.記者：「讓您久等了，這個是炸玉子燒漢堡，咦，是炸玉子燒嗎？！是的。」

炸屏東縣南州鄉身份證借錢玉子燒漢汽車貸款率利試算堡斷面秀超可口，先做好玉子燒，然後沾上天婦羅粉以及麵包粉，油炸三分鐘，再淋上法式料理獨有醬汁。

記者：「(快速借錢)雲林縣四湖鄉哪裡可以借錢嗯，外層麵包烤得酥脆，內層是又酥又軟炸玉子燒，口感讓人享受，是能把蛋原本美味，好好呈現出屏東縣萬巒鄉周轉來的一款漢堡。」

而東京奧多摩町這家餐廳也有一道美味的蛋料理，讓顧客讚不絕口。

顧客：「入口後相當鬆軟，沒在別的地方吃到過。」

老闆河村周平vs.記者：「請用，好厲害，這個是玉子燒嗎？是的，這個是只靠蛋和高湯，就煮出來台東證件借錢的玉子燒。」

純白玉子燒秘訣在於使用的蛋。

記者：「啊。」

和一般蛋黃相比，這款蛋黄顏色特別淺，加入了昆布和鰹魚高湯，在平底鍋上煎煮，為了創造出膨鬆口感，得減少火烤時間，之後再用竹簾塑形。

記者：「嗯，咀嚼當下，南投縣南投市小額借貸玉子燒會噴汁，湯汁香氣會在嘴巴裡擴散開，蛋的甜味會在之後出現。」

記者：「有懷舊的和風感。」

玉子燒愛好者，也別忘了到東京池袋這家復古的餐廳朝聖。

顧客：「非常軟嫩，好像蛋糕，就算不咬也行，相當柔軟，感覺好像要融化了。」

七彩玉子燒外觀看起來卻像爆米花。

記者vs.店經理：「色彩好繽紛，這個也是用蛋做成的嗎？是的，這些全部都是用蛋宜蘭縣員山鄉身分證借款做成的。」

高雄市永安區小額借款2萬把蛋白加上蛋白霜混和攪拌，再分別加入培根、起司、菠菜等來上色，只要烤五分鐘，七彩玉子燒保證讓人口感大驚奇。